Spaghetti med spanske smaker

En 10 minutters tallerken som fyller, spaghetti med smaker av Spania – du kan også lage en vegetarisk versjon

peppers

 

80g pakke skiver med chorizo pølse
20g pakke persille (en god håndfull)
2 røde paprika fra en krukke, i saltlake eller olje
50g fin revet fersk parmesanost

Sett en kasserolle med vann for å koke. I mellomtiden klipp chorizoen i strimler med saks, og kutt persille og paprika

Når vannet koker, tilsett spaghetti med salt, rør. Kok i 3 minutter.

I en stor stekepanne, varme oljen, tilsett chorizoen og paprika og rikelig med sort pepper. Stek i et minutt eller så, til saftene fra paprika kommer ut. Hell spaghetti i stekepannen.

Legg persille og parmesanost på toppen ved servering, server med hvitløksbrød

 

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s